Kalte Gerichte
Kleiner gemischter Salatteller
6,00 €
Großer gemischter Salatteller mit Croutons
8,00 €
Krautsalat mit Speck
6,20 €
Großer gemischter Salatteller mit Speckknödel
11,00 €
Vitello tonnato
14,50 €
Rindscarpaccio
mit einheimischen eingelegten Pfifferlingen
19,70 €
Suppen
Speckknödelsuppe
6,70 €
Käsepressknödelsuppe
6,70 €
Warme Gerichte
Käsepressknödel auf Krautsalat
12,80 €
Knödelbis mit Parmesan & Butter
11,00 €
Knödeltris
mit Parmesan, Butter & gemischtem Salat
17,40 €
Winkler´s hausgemachte Nudeln
(Ragout, Sahne, Pilze, Schinken, Parmesan)
13,70 €
Hausgemachte Tagliatelle
mit einheimischen Pfifferlingen & Schüttelbrot
18,50 €
Hausgemachte Pfifferlingteigtaschen
mit Salbeibutter, Parmesanspäne & gemischtem Salat
19,70 €
Flanksteak auf Salatteller mit French - Dressing
25,50 €
Einheimisches Rindsgulasch mit Speckknödel oder
hausgemachte Nudeln & Gemüse
23,70 €
Tagliata (Roastbeef geschnitten)
mit Rucola, Parmesanspäne & Röstkartoffeln
28,50 €
Gebratene Spareribs nach Bauer Mattias Art
17,50 €
Auf Vorbestellung
Einheimisches Fiorentina - Steak (2-3 Personen)
mit Röstkartoffeln & Grillgemüse
pro 100 g - 9,50 €
Kinderteller
1 Knödel mit Parmesan & Butter
7,20 €
Hausgemachte Nudeln mit Ragout Bolognese
8,50 €
Brotzeitteller
Speck am Stück
12,70 €
Käseplatte
12,70 €
Speck & Käse am Brettel
15,70 €
Winkler´s Brettelmarende
18,00 €